Bouchées de pommes de terre façon cheeseburger
Plat : Entrées, BouchéesDifficulté : FacilePortions
12
portionsTemps de préparation
20
minutesTemps de cuisson
30
minutesIngrédients
48 bouchées de pommes de terre style Tater Tots
1 lb de bœuf haché
2 cuil. à soupe de ketchup
2 cuil. à soupe de mayonnaise
2 cuil. à soupe de moutarde jaune
2 cuil. à soupe de relish
1 cuil. à thé d’épices à steak
Fromage cheddar râpé, pour garnir
1/2 tasse de bacon cuit, pour garnir
Sauce Big Mac (optionnel, mais tellement bon !)
- Sauce Big Mac
1/2 tasse Mayo
1/4 sauce chili
1 cuillère à soupe de moutarde jaune
1 cuillère à soupe de relish
1 cuillère à thé jus de citron
1 cuillère à soupe d’huile olive
1/2 cuillère à thé de poudre d’ail
1 cuillère à soupe de sriracha
Instructions
- Préchauffez votre four à 425°F.
- Placez les bouchées de pommes de terre dans un moule à muffins et enfournez pendant 10 minutes. (4 tater tots par moule)
- Retirez du four et écrasez légèrement les pommes de terre avec un pilon pour former des petits bols.
- Pendant ce temps, faites cuire le bœuf haché dans de l’huile jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Retirez l’excédent de gras si nécessaire. Ajoutez le ketchup, la mayonnaise, la moutarde, la relish et les épices à steak, puis mélangez bien.
- Répartissez le mélange de viande sur chaque bouchée de pommes de terre, garnissez de cheddar râpé et de bacon cuit.
- Remettez au four pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Laissez reposer 5-10 minutes avant de servir. Ajoutez une touche de sauce Big Mac et quelques cornichons!
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