Pouding crémeux fraises & chia
Portions
4
portionsTemps de préparation
5
minutesTemps de repos
3-4
heuresIngrédients
1 ½ tasse de fraises surgelées
1 tasse de yogourt grec nature 2 %
¾ tasse de lait
¼ tasse de graines de chia
2 à 3 c. à soupe de sirop d’érable, au goût
1 c. à thé d’extrait de vanille
- Pour garnir
Yogourt grec
Fraises fraîches coupées
Instructions
- Ajouter les fraises, le yogourt grec, le lait, le sirop d’érable et la vanille dans un mélangeur. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture bien lisse et crémeuse.
- Ajouter les graines de chia et mélanger quelques secondes seulement, juste assez pour les incorporer.
- Répartir dans 4 petits pots. Réfrigérer pendant au moins 3 à 4 heures, ou toute la nuit, afin que le pouding épaississe.
- Au moment de servir, garnir d’un peu de yogourt grec et de fraises fraîches.
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