Sauté de crevettes miel et ail
Plat : Plats principauxCuisine : asiatiqueDifficulté : facilePortions
4
portionsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
20
minutesIngrédients
1 livre de crevettes
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 petit oignon, haché
1 poivron rouge, coupé en cubes
3 gousses d’ail, hachées
1 c. à soupe de gingembre frais, haché
Sel et poivre
2 oignons verts, émincés
Garines de sésame
- Sauce
1/3 tasse de sauce soja
1/3 tasse de miel
1 c. à soupe de vinaigre de riz
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans bol et mettez de côté.
- Séchez bien les crevettes et mélangez-les avec la fécule de maïs.
- Faites revenir l’oignon et le poivron dans une poêle pendant environ 5 minutes.
- Versez la sauce sur les crevettes, laissez mijoter 10 minutes..
- Servez sur du riz basmati et garnissez d’oignons verts et de graines de sésame.
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