Boulettes de dinde à la grecque
Plat : plats principauxDifficulté : FacilePortions
4
portionsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
20
minutesIngrédients
• 1 lb (454 g) de dinde hachée
• ½ tasse de chapelure sans gluten
• 1 gros œuf
• 1 petit oignon, finement haché
• 3 gousses d’ail, émincées
• 1½ c. à thé d’épices grecques
• Le zeste d’un citron
• 1 c. à soupe de jus de citron frais
• ¼ tasse de feta émiettée
• 2 c. à soupe de persil frais haché
• Poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
- Former environ 18 à 20 boulettes.
- Déposer sur une plaque recouverte de papier parchemin.
- Vaporiser légèrement d’huile d’olive, si désiré.
- Cuire de 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 165 °F (74 °C).
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
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