Je devais absolument vous partager cette recette «one pot» de pâtes au poulet et sauce bbq! C’est très très très bon et rapide à faire! Peu de vaisselle et parfait pour les lunchs!
One pot de pâtes au poulet et sauce barbecue
Plat : plats principaux, pâtesDifficulté : IntermédiairePortions
4
portionsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
15
minutesOne pot de pâtes crémeuses au poulet, bacon et sauce BBQ. Un souper simple, savoureux et sans gluten, prêt en moins de 30 minutes!
Ingrédients
2 poitrines de poulet coupées en cubes
4 tranches de bacon épaisses coupées en petits morceaux
1 oignon
2 gousses d’ail
2 tasses de bouillon de poulet
1/2 tasse de sauce bbq
2 tasses de sauce tomate
1/2 tasse de crème ou lait
1 cuillère à thé de paprika
3 tasses de pâtes sans gluten
Instructions
- Dans une grande casserole, faire revenir le bacon dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’il devienne légèrement croustillant.
- Ajouter l’oignon et les cubes de poulet. Cuire quelques minutes, jusqu’à ce que le poulet ait perdu sa couleur rosée.
- Incorporer l’ail et cuire encore 2 minutes.
- Verser le bouillon de poulet, la sauce tomate, la sauce BBQ et le paprika. Saler et poivrer (attention si le bouillon est déjà salé).
- Ajouter le lait ou la crème ainsi que les pâtes. Laisser mijoter à feu doux, à découvert, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
- Hors du feu, incorporer le fromage cheddar et bien mélanger. Servir chaud.
Notes
- 💡 Si nécessaire, ajouter un peu de bouillon supplémentaire pendant la cuisson.
- Visionner la recette en vidéo
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