Pain de viande à l’italienne
Plat : Plats principauxDifficulté : FacilePortions
6
portionsTemps de préparation
15
minutesTemps de cuisson
1
heureIngrédients
1 lb de bœuf haché
1/2 lb de saucisse italienne
2 gousses d’ail
1 petit oignon haché
1/2 tasse de chapelure
1 œuf
1/4 tasse de lait
1/4 tasse de persil frais haché
1 c. à thé d’épices italiennes
1/2 c. à thé de poudre d’ail
1/2 c. à thé d’origan séché
1/2 tasse de fromage bocconcini (perles)
Sel et poivre au goût
Instructions
- 1. Préchauffe ton four à 350°F (175°C).
- Dans un grand bol, mélange bien tous les ingrédients jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Transfère le mélange dans un plat de cuisson légèrement huilé.
- Recouvre de 1 tasse de sauce tomate.
- Ajoute 1 tasse de fromage mozzarella râpé sur le dessus.
- Enfourne pendant 1 heure.
- Tu peux servir sur des pâtes au beurre ou avec l’accompagnement de ton choix.
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