Smash burgers façon salade césar
Plat : Plats principauxDifficulté : facileTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
10
minutesIngrédients
Tacos souples de grosseur moyenne (maïs, farine ou sans gluten)
Dinde hachée
Sel & épices italiennes
Salade césar j’adore la vinaigrette de la Maison Orphée
Parmesan
Mélange de noix et canneberges (en remplacement des croûtons, trust me c’est meilleur !)
Bacon (optionnel mais délicieux)
Huile d’avocat (ou autre pour la cuisson)
Instructions
- Étale environ plus ou moins 1/4 lb de dinde hachée directement sur un tortilla.
- Saupoudre de sel et d’épices italiennes, puis presse bien la viande pour qu’elle adhère au tortilla.
- Fais griller le côté viande dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’avocat, environ 5-6 min.
- Retourne et fais griller l’autre côté 2 min jusqu’à ce que le tortilla soit croustillant.
- Garnis avec ta salade césar, le mélange de noix et canneberges, du parmesan et un peu de bacon.
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