Snack mix de Saint-Valentin
Plat : desserts, collationsDifficulté : FacilePortions
10 à 12
portionsTemps de préparation
10
minutesTemps de repos
15
minutesIngrédients
- Base croquante
2 tasses Chex au maïs sans gluten
2 tasses céréales de riz soufflé sans gluten
¾ tasse Cheerios nature sans gluten
1 ¼ tasse mini bretzels sans gluten
- Chocolat
3 tasses pépites de chocolat blanc (de bonne qualité)
1 ½ c. à thé huile de noix de coco (ou huile végétale)
- Décoration
¾ tasse mini guimauves blanches
¾ tasse petits bonbons en forme de cœur (blanc, rose, rouge)
Instructions
- Tapisser une plaque 10 x 15 po avec rebords de papier parchemin.
- Dans un très grand bol, mélanger les Chex, céréales de riz, Cheerios et bretzels.
- Faire fondre le chocolat blanc et l’huile de noix de coco doucement (micro-ondes 30 secondes à la fois).
- Verser le chocolat fondu sur le mélange et brasser délicatement pour enrober.
- Incorporer les mini guimauves (1–2 coups seulement).
- Étaler uniformément sur la plaque en une couche.
- Ajouter un coulis de chocolat blanc, les petits cœurs décoratifs et sprinkles sur le dessus.
- Presser légèrement avec la main pour qu’ils adhèrent.
- Laisser figer 20–30 minutes à température pièce ou 10–15 minutes au frigo.
- Casser en gros morceaux.
Laisser un commentaire